ご飯おかわり自由の有料化

こんにちは。
株式会社Switchの営業担当です。

皆さんは普段外食するときに何を重視してお店を選んでいますか?

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何を食べたいか、どこで食べたいか、といったことから知っているお店を検索して調べたり、知っているあのお店に行こう!と思ったり様々だと思います。

私の場合は、どちらかと言うと自分の知っているお店から選ぶことの方が多いです。
特に食べたい物が決まってなければ定食屋さんに行って、お店に着いてから選ぶ事も。

そんな定食屋さんの中で学生の頃から馴染みのあった「やよい軒」が、これまでご飯おかわり無料だったところを有料化する試みを始めているそうです!


お代わり無料に不公平感を感じるお客さんがいる一方で、有料化による既存のお客さんへの影響も大きそうですね。

営業としては、特にランチタイムのメニューでご飯お代わり無料を推したりもします。

実際に求められているのは何なのか、今後に注目ですね。