ちょっと寄りたくなる物珍しさ

こんにちは。

株式会社Switchの営業担当です。

 

当社は飲食コンサルの仕事を請け負っております。

そして、また私自身が食べる事が好きである事もあり、当ブログでは飲食関連の記事が多くなっています。

 

私は仕事でもプライベートでも居酒屋を訪れることがよくありますが、みなさんはどんなお店に行かれることが多いでしょうか？

 

渋谷という新旧さまざまなお店が混在する賑やかな土地で、酒屋から始まりコンビニ、立ち飲み・立ち食いそば屋と変遷してきた少し変わったお店があるそうです。

 

まさにその遍歴がわかるような内装で、普通の立ち飲み屋には無い自由度の高さがあるようですね！

型にはまらない事、変化に対応する力、楽しむ力も長く商売を継続していく上で大事なのだと感じさせられます。

 

そして何より店主さんの人との繋がりがあって、今の形になっているとのこと。

 

営業として、決まった取引先だけでなく新規開拓していく力、そして何かあった時に互いに力になれる人間関係を築く力を磨いていきたいですね。